Свеклу шинкуем, добавляем каплю уксуса, сахар, томатную пасту и тушим до готовности с добавлением воды. Морковь и лук пассируем на ростительном масле. В купящую воду кладем нашинкованную капусту и доводим до кипения, затем закладываем картофель и варим 15 минут. Затем добавляем тушеную свеклу и пассированые овощи. за 5 мин до окончания варки добавляем соль, перец и лавровый лист. Подаем со сметаной.
Заказать доставку блюд из СУП кафе можно на сайте или по телефонам с 11:00 до 20:00. Подробности о доставке.
Борщ овощной
377 р.
Борщ овощной
Стоимость: 377 р.
Ингредиенты: Овощной бульон, капуста, свёкла, картофель, морковь, лук, томатная паста, чеснок, зелень
- Вес: 300 г
- Ккал: 74
Борщ представляет собой разновидность овощных супов, авторство которых себе приписывают украинцы, болгары и румыны. Это блюдо обладает своеобразным вкусом, благодаря которому веками борщ оставался любимым супом многих народов, в том числе и россиян.
Каноничного рецепта борща не существует. Каждый повар привносит в этот суп частичку своего мастерства, поэтому не встретишь двух одинаковых борщей. Попробуйте творение наших кулинаров и вы откроете для себя новою интерпретацию этого блюда!
Как приготовить?
Для приготовления понадобится:
Приготовление блюда Борщ овощной, порция для 3-х человек
Способ приготовления:
Свеклу шинкуем, добавляем каплю уксуса, сахар, томатную пасту и тушим до готовности с добавлением воды. Морковь и лук пассируем на ростительном масле. В купящую воду кладем нашинкованную капусту и доводим до кипения, затем закладываем картофель и варим 15 минут. Затем добавляем тушеную свеклу и пассированые овощи. за 5 мин до окончания варки добавляем соль, перец и лавровый лист. Подаем со сметаной.
Блюдо готово! Приятного аппетита!
Как к нам добраться?
Круглосуточный ресторан, бар, Кафе Суп рядом сметро Белорусская в пешей доступности.
ОТ МЕТРО ТВЕРСКАЯ:
Наземным транспортом от метро Тверская. Время в пути займет 15-17 минут. От метро Тверская / Пушкинская пл. Вы можете доехать к нам на автобусе: 101, 904, М1 или Н1. Едете до остановки Тверская застава ( 5 остановок). От остановки следуйте по направлению движения автомобилей до пл. Тверская Застава, повернув направо следуйте в сторону 1-ой Брестской ул. Дойдя до 1-ой Брестской, поверните налево и следуйте до дома с вывеской СУП кафе. Мы открыты для Вас круглосуточно! Самый большой в Москве выбор супов, бар и лучшие диджеи в самом центре города.
ОТ МЕТРО БЕЛОРУССКАЯ:
Пешком. От метро Белорусская (кольцевая). От метро Белорусская (кольцевая) до нас всего 240 м., время в пути не более 5 минут. Выйдя из метро Белорусская (кольцевая), Вам нужно перейти на другую сторону ул. Грузинский Вал, далее по направлению движения автомобилей пройти вперед до перекрестка с ул. 1-я Брестская. На перекрестке перейти светофор и повернуть направо. Следуйте против движения автомобилей до дома с вывеской СУП кафе. Круглосуточное городское кафе с самым большим выбором супов, баром с мировым уровнем коктейлей и лучшими в Москве диджеями!"
НА АВТОМОБИЛЕ
ИЗ ЦЕНТРА:
Двигаясь по Тверской улице после пересечения с Лесной улицей держитесь правее и под мост в сторону площади Белорусского Вокзала. Пересекая площадь держитеся прямо. Выехав на 2-ю Брестскую улицу поверните налево на Большую Грузинскую и сразу налево на 1-ю Брестскую. Следуйте 300 метров по вывески «СУП кафе». Парковка 0304.
НА АВТОМОБИЛЕ
В ЦЕНТР:
Двигаясь в сторону центра по Тверской улице, поверните направо на Большую Грузинскую улицу, далее на ближайшем светофоре поверните направо на 1-ю Брестскую улицу. Следуйте 300 метров по вывески «СУП кафе». Парковка 0304.