- бульон говяжий 750 гр
- горох колотый 100 гр
- бекон 50 гр
- рулька 70 гр
- картофель очищенный 70 гр
- морковь 50 гр
- лук репчатый 50 гр
- соль, перец молотый,
Заказать доставку блюд из СУП кафе можно на сайте или по телефонам с 11:00 до 20:00. Подробности о доставке.
Гороховый суп
Гороховый суп
Ингредиенты: Говяжий бульон, свиная рулька, копчености, горох, картофель, морковь, лук, зелень
- Вес: 300 г
- Ккал: 165
Яркий, янтарно-желтый, дарящий энергию гороховый суп сочетает в себе великолепный вкус и пользу. Особый мягкий вкус супчику придает хорошо проваренный, томленый горошек, а ребрышки с кусочками сочного мяса дарят ему восхитительный подкопченный аромат. Основа мяса – густой бульон на ребрышках, благодаря которым суп обладает насыщенным мясным вкусом, и запахом дыма и костра.
Приготовление блюда Гороховый суп, порция для 3-х человек
Готовим бульон из говядины и рульки. Колотый горох промываем и замачиваем на 1,5 часа в теплой воде. Готовим пассировку: лук репчатый, морковь, нарезанные кубиком, обжариваем на растительном масле и добавляем бекон. В готовый бульон перец, лавровый лист и пассировку и варим 7 минут. Добавляем картофель и варим до готовности. Свиную рульку нарезаем кубиком и добавляем в суп перед готовностью. Добавляем соль по вкусу.
Блюдо готово! Приятного аппетита!
Как к нам добраться?
Круглосуточный ресторан, бар, Кафе Суп рядом сметро Белорусская в пешей доступности.
Наземным транспортом от метро Тверская. Время в пути займет 15-17 минут. От метро Тверская / Пушкинская пл. Вы можете доехать к нам на автобусе: 101, 904, М1 или Н1. Едете до остановки Тверская застава ( 5 остановок). От остановки следуйте по направлению движения автомобилей до пл. Тверская Застава, повернув направо следуйте в сторону 1-ой Брестской ул. Дойдя до 1-ой Брестской, поверните налево и следуйте до дома с вывеской СУП кафе. Мы открыты для Вас круглосуточно! Самый большой в Москве выбор супов, бар и лучшие диджеи в самом центре города.
Пешком. От метро Белорусская (кольцевая). От метро Белорусская (кольцевая) до нас всего 240 м., время в пути не более 5 минут. Выйдя из метро Белорусская (кольцевая), Вам нужно перейти на другую сторону ул. Грузинский Вал, далее по направлению движения автомобилей пройти вперед до перекрестка с ул. 1-я Брестская. На перекрестке перейти светофор и повернуть направо. Следуйте против движения автомобилей до дома с вывеской СУП кафе. Круглосуточное городское кафе с самым большим выбором супов, баром с мировым уровнем коктейлей и лучшими в Москве диджеями!"
Двигаясь по Тверской улице после пересечения с Лесной улицей держитесь правее и под мост в сторону площади Белорусского Вокзала. Пересекая площадь держитеся прямо. Выехав на 2-ю Брестскую улицу поверните налево на Большую Грузинскую и сразу налево на 1-ю Брестскую. Следуйте 300 метров по вывески «СУП кафе». Парковка 0304.
Двигаясь в сторону центра по Тверской улице, поверните направо на Большую Грузинскую улицу, далее на ближайшем светофоре поверните направо на 1-ю Брестскую улицу. Следуйте 300 метров по вывески «СУП кафе». Парковка 0304.