- спаржа см 400 гр
- сливки 22% 300 мл
- молоко 3.2% 300 мл
- лук порей 160 гр
- масло сливочное 20 гр
- Семга 200 гр
Заказать доставку блюд из СУП кафе можно на сайте или по телефонам с 11:00 до 20:00. Подробности о доставке.
Крем-суп из спаржи с лососем
Крем-суп из спаржи с лососем
Ингредиенты: Молоко, сливки, белое вина, оливковое масло, спаржа, лук порей, лосось, сухарики
- Вес: 300 г
- Ккал: 355
Необычайно нежная, бархатистая текстура — основная особенность крем-супа из спаржи с лососем. Такой эффект достигается за счет пюре из ростков аспарагуса, которые составляют основу блюда. Классическое сочетание сливок и деликатесной рыбы, рождает особый, благородный вкус, присущий высокой кухне элитных ресторанов Франции. Крем-суп из спаржи и лосося станет замечательным обедом для тех, кто отдает предпочтение сбалансированной и полезной пище, не отягощенной лишними калориями.
Приготовление блюда Крем-суп из спаржи с лососем, порция для 3-х человек
Лук порей обжариваем на растительном масле и вместе со спаржей кипятим 1-2 минуты, заливаем сливки и варим до полной готовности. Суп пробить блендером и получившееся пюре довести до кипения, добавив соль и перец. подаем с кубиками обзаренного лосося.
Блюдо готово! Приятного аппетита!
Как к нам добраться?
Круглосуточный ресторан, бар, Кафе Суп рядом сметро Белорусская в пешей доступности.
Наземным транспортом от метро Тверская. Время в пути займет 15-17 минут. От метро Тверская / Пушкинская пл. Вы можете доехать к нам на автобусе: 101, 904, М1 или Н1. Едете до остановки Тверская застава ( 5 остановок). От остановки следуйте по направлению движения автомобилей до пл. Тверская Застава, повернув направо следуйте в сторону 1-ой Брестской ул. Дойдя до 1-ой Брестской, поверните налево и следуйте до дома с вывеской СУП кафе. Мы открыты для Вас круглосуточно! Самый большой в Москве выбор супов, бар и лучшие диджеи в самом центре города.
Пешком. От метро Белорусская (кольцевая). От метро Белорусская (кольцевая) до нас всего 240 м., время в пути не более 5 минут. Выйдя из метро Белорусская (кольцевая), Вам нужно перейти на другую сторону ул. Грузинский Вал, далее по направлению движения автомобилей пройти вперед до перекрестка с ул. 1-я Брестская. На перекрестке перейти светофор и повернуть направо. Следуйте против движения автомобилей до дома с вывеской СУП кафе. Круглосуточное городское кафе с самым большим выбором супов, баром с мировым уровнем коктейлей и лучшими в Москве диджеями!"
Двигаясь по Тверской улице после пересечения с Лесной улицей держитесь правее и под мост в сторону площади Белорусского Вокзала. Пересекая площадь держитеся прямо. Выехав на 2-ю Брестскую улицу поверните налево на Большую Грузинскую и сразу налево на 1-ю Брестскую. Следуйте 300 метров по вывески «СУП кафе». Парковка 0304.
Двигаясь в сторону центра по Тверской улице, поверните направо на Большую Грузинскую улицу, далее на ближайшем светофоре поверните направо на 1-ю Брестскую улицу. Следуйте 300 метров по вывески «СУП кафе». Парковка 0304.