Чай здоровья в СУП-КАФЕ!
СУП-кафе предлагает насладиться чашечкой цветочного чая на основе Иван-чая!
Иван-чай помогает избавиться от бессоницы. Восстановить самочуствие после вечеринки , это отличная замена огуречного рассола, регулирует функции печени и почек, успокаивает и в целом улучшает иммунитет.
Мы предлагаем несколько сборов :
Северный ветер:Успокаивающий чай на основе иван-чая и его цветков,с перчной мятой,лесной малиной,земляникой ,листьями березы ,цветками яблони и вишни;
Душа урала:успокаивающий чай на основе иван чая с листьями лесной малины,душицы,клевера,цветами первоцвета и календулы;
Веста:чай на основе иван-чая с листьями черной смородины ,малины,цветов яблони,груши,черемухи,вишни и клевера, с ягодами земляники, лепестками роз и молодыми черенками вишни;
Сила духа:восстанавливающий чай на основе иван-чая с чабрецом, с листьями лесной малины,цветками календулы, кислицы,сурепки,льнянки;
Здрава: регенерирующий чай с зверобоем и сосновыми почками, листьями и цветками иван-чая,цветками груши и клевера.
Ставим чайник!
Ждем Вас круглосуточно в СУП-кафе!
Ягоды засыпать сахаром и разморозить естественным путем, выложить в супник вместе с сиропом, украсить свежей мятой.
Шоколад растопить в молоке, добавить кофе молотый и кипятить 2 мин, затем желтки растереть с сахаром и сливками, слегка взбить. В шоколадно-молочную смесь осторожно влить сливки и желтки, постоянно помешивая, но не доводя до кипения, прогреть в течении 3-х минут, охладить до комнатной температуры.
При подаче добавить шарик мороженого с шоколадной крошкой.
С лайма снять цедру,залить водой, добавить сахар. Варить до закипания, затем дать настояться 15-20 мин. Удалить у дыни кожуру и семена.Фигурным ножом нарезать из дыни шарики. Отложить оставшуюся часть дыни, измельчить, добавить сироп и мякоть лайма, ещё раз измельчить.
Подавать охлажденным с веточкой мяты и клубничным сиропом.
Консервированные персики пробить блендером дл получения однородной массы.
При подаче добавить йогурт.
Ягоды разморозить засыпать сахаром. Полученную смесь пропустить через блендер.
При отпуске добавить молоко, перемешать и украсить мятой.
Филе рыбы промыть, залить холодной водой, довести до кипения. Посолить, добавить черный молотый перец и варить в течении 5 минут. Рыбу вынуть, рыбный бульон процедить.
Яйца сварить вкрутую, очистить и нарезать ломтиками. Салат латук мелко нашинковать. Рыбу нарезать небольшими ломтиками.
В суповую миску положить куски рыбы,кусочки вареного яйца, нашинкованный салат латук, залить рыбным бульоном, сбрызнуть кунджутным маслом.
Ягоды разморозить засыпать сахаром. Полученную смесь пропустить через блендер. При отпуске добавить молоко, перемешать и украсить мятой.